INGREDIENTES
- 1 masa rectangular hojaldre
- 1 o 2 manzanas golden
- ½ vaso (tamaño vino) aceite de oliva
- ½ vaso (tamaño vino) licor anís
- ½ vaso (tamaño vino) azúcar blanco o moreno
PREPARACIÓN
1. Cortar la masa de hojaldre por la mitad y colocar los dos trozos en una bandeja apta para horno previamente forrada con papel vegetal
2. Pelar la manzana y cortarla en medias lunas
3. Pinchar las masas de hojaldre ayudándose de un tenedor para evitar que se hinchen y después, colocar la manzana encima
4. En un recipiente, mezclar el aceite, el licor de anís y el azúcar y después, verterlo por encima de los hojaldres
5. Precalentar el horno (bóveda y solera) a 200ºC y después, hornear los hojaldres durante 20 minutos aproximadamente
6. Retirar del horno y dejar enfriar
7. Servir
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